广州西关美食有哪些?

刘颖敏刘颖敏最佳答案最佳答案

虾饺、肠粉、生滚粥、烧鹅... 光这些广州人耳熟能详的美食,就足够让食货们流口水的了~ 西关,是老广心目中广州最地道的存在。这里有独特的骑楼建筑;这里汇集了最地道、最好吃的传统粤菜;这里的生活气息浓郁,到处都能遇见正在锻炼身体的大叔阿姨。

如果你刚到广州,想去吃最地道、最新鲜的广式午餐,那么西关绝对是第一站! 虾饺 作为传统的点心之王,虾饺必然是要在首位的。薄皮包裹着的虾仁,晶莹剔透,一口咬下去,鲜香味在嘴里迸发,实在是让人沉醉。 点都德、南信酸奶坊、宝香斋...许多老字号,都能吃到这道点心。

肠粉 薄薄的肠粉皮包裹着满满的肉馅儿,一口咬下去,满嘴爆汁的感觉,实在是太棒了。酱油色的汤头,鲜美十足。 很多人都知道广东的早茶非常丰盛,但是你知道吗?其实午茶的时间同样漫长,而且味道更佳! 喝早茶的时候,很多店家会赠送花生米和酸梅汤。

到了下午三四点,茶客逐渐散去,这时候就可以去打包一只烧鹅回来加餐啦~ 烧鹅表皮酥脆,肉质鲜嫩,搭配着酸甜的梅子酱一起吃,解腻又开胃。 除了上面介绍的,牛杂、鱼皮、煎焗豆腐盒...各种风味小吃,你也都可得空去尝一尝呀~

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