成都哪里有螺蛳粉?
谢邀~ 作为在成都有十几年米粉经验的资深吃货,对螺蛳粉可谓情有独钟。 当初爱上螺蛳粉,纯属偶然。大学时期,室友是个地地道道的柳州人,据说柳州附近的人都会做螺蛳粉(不知道真假)。某天,他带回来一包类似方便面的东西,称之“螺蛳粉”,问其制作方法,他说用开水泡一下就行…我信以为真,没想到做出来的螺蛳粉那味道,简直…惨不忍睹。自那以后,我对螺蛳粉的记忆只有那包遗留在宿舍的泡面和难闻的味道。
毕业后来到成都,依然念念不忘那个味道,所以到处寻找螺蛳粉。起初,我在成都能找到的都是广西柳州的实体店,比如玉林路、人民公园等地,都有卖螺蛳粉的店子,不过味道还是一如既往的奇怪,毕竟离开柳州,很难吃到正宗的螺蛳粉。
后来,我在网上找到了一家叫“广西柳江人家”的网店,买了几次螺蛳粉,感觉味道还是不错的,至少没有那种很重的香料味,价格也还算合理。虽然这家不是在成都本地的实体店铺,但老板人不错,每次买的时候,都送些小菜。
推荐大家试下他们家的加辣版,微辣对我来说就蛮辣的啦~