吃氨基酸有什么副作用？
吃氨基酸的副作用有胃肠不适、头痛、乏力、夜间入睡困难等，出现上述症状时无需过度紧张，及时停药并调整饮食结构即可逐渐缓解。 值得注意的是，在使用氨基酸的过程中，如果患者同时伴有高嘌呤或高蛋白饮食，则可能会增加肝衰竭的风险。对于肝病患者在服用氨基酸期间应注意调整膳食结构，严格控制蛋白质和嘌呤的摄入，减轻肝脏负担，减少不良反应的发生。
由于氨基酸中含有大量营养物质，如维生素、矿物元素等，是人体不可或缺的营养素。因此即使出现了轻微的不良反应，也可以在医生指导下继续使用，一般不超过24小时就能自行消失。 对氨基酸过敏的人不可以服用，否则会出现皮疹、皮肤瘙痒等症状；重症肌无力患者也不宜使用，因为氨基酸会抑制神经传导，加重病情。氨基酸不是处方药，消费者不能自行判断自己是否应该食用该类药物，建议患者在医生的指导下购买和使用。
目前，市面上的氨基酸产品类型众多，如氨基酸口服液、氨基酸泡腾片、氨基酸颗粒剂以及氨基酸胶囊等。虽然这些产品的成分均为氨基酸，但是制剂工艺不同，对人体的影响也有差异。其中，颗粒剂和泡腾片释放的药物有效成分最多，吸收速度最快，但颗粒剂不易清洗，可能造成摄入药物数量过量；而氨基酸胶囊在肠胃中溶解缓慢，对胃肠道的刺激较小，但消化吸收效率较低，服用后半小时才能慢慢释放营养。
随着人们对自身健康越来越重视，氨基酸类保健食品受到越来越多消费者的青睐。但需要注意的是，此类食物并不等同于药品，其作用效果有限，不能代替药品的治疗作用。而且任何食品都不可能包含人体需要的全部营养素，若想达到应有的营养价值，应该尽可能多地摄入富含相关营养素的蔬菜水果等食物。