厨房设在客厅好不好？
在现代的很多高层建筑中，由于空间的有限，大部分户型的厨房都是和客厅连接在一起的。有读者就提出了这样的疑问：假如把厨房设在了客厅的一边，当在厨房做饭时，空气不流动，再加上抽油烟机的作用，反而会让油烟更大，这样不仅会让厨房旁边的客厅受油烟影响，而且做饭的人也可能被油烟呛到。而且在中国传统中，厨房是不应该和客厅连接的，那么，厨房设在客厅里是否可取呢？
其实从科学的角度来看，把厨房设置在厅房里是完全可以的，因为现在建筑房型中，厨房和餐厅、客厅往往是相通的，如果单独分开，反倒不利于使用。
厨房应设在靠近出入口的地方，以便运送美味佳肴；就餐时的热气油烟可就近排走，不影响烹饪者穿脱外衣；从外面归来，可立即在厨房清洗，换上舒适和便于做事的衣服。中国传统的厨房布局，基本上是敞开式的，厨房和餐厅甚至和卧室都是相通的。封闭式的布局在中国很少，因为中国的油烟比较大，而且燃料以煤为主的年代较长，同时中国人喜欢烹炒，油烟自然是很大了，所以，过去很少有中国人用封闭式的厨房。而且中国厨房的面积一般比较小，如果都是封闭式的话，更显得狭窄了。
在现代社会，人的生活空间越来越紧凑，很多建筑的一居室小房子里，也是把厨房设在厅房里，所以，只要考虑到实用性和人性化，现代建筑中的厨房，一般都是敞开式的。有些外国影片中展现的中国城市生活，让人笑称“这是中国现代化的进步”：到处是高楼大厦，但传统的茅房还存在，因为中国人虽然生活改变了，但还是保留了自己的排便方式。所以，厨房开设在厅房内，也是现代中国城市生活现代化的一种表现。
如果从科学的油烟排放和吸收角度来看，厨房设在厅房里要比设在某一单独的房间里更为合理。中国的油烟排烟道多数是走厅房顶的，从装修角度看，可以随厅房的造型一同考虑；从使用方面看，油烟在走道里流动，会分散大量油烟，不会影响厨房里炒菜的人。另一方面，如果设在某一间房里，则这间的湿气将大大增加，对烹饪之物十分不利。
当然，如果家庭人口少，又不常在家煮饭炒菜，而厨房又设在厅房里，则难免会有烟味扑面而来。如果实在对此烦恼，则可以在与厅房相通的厨房门上加上一道推拉门，这既起到了分区的作用，又不影响厨房的通透性。