海鲜虾怎么炒好吃？
虾的做法很多，葱蒜辣椒，各种调味料来帮忙，做出不同风味的虾。今天分享的是一道家常做法，香辣开胃，下酒又美味 食材准备：海虾、洋葱、干辣椒、豆瓣酱、老抽、葱姜蒜 第一步：海虾清洗干净后去头、去皮，放入适量盐和胡椒粉腌制十分钟入味；（家里孩子喜欢吃虾皮，所以我把皮留了下来）
第二步：锅中烧油，油温六成热的时候下入虾进行炸制，炸至金黄酥脆后捞出备用； 第三步：热锅凉油，放入两勺豆瓣酱和少许老抽炒出红油，然后下入切好的葱姜蒜和干红辣椒爆香； 第四步：倒入炸好的虾仁翻炒片刻，加少许白糖提鲜，最后出锅前撒入葱花炒匀即可装盘。 这样做出来的虾香辣适口，回味无穷！一口一个简直停不下来，爱吃虾的你千万别错过！