鲜肉包好吃吗？
好吃啊，我特别喜欢包子，尤其是鲜肉包。 之前在常州吃过一家灌汤包，鲜得很呐，底下的汤都是流动的。后来回杭州，特别想念那种味道，于是自己网上买原料做了两次，第一次没掌握好比例，面皮太厚了，不是很成功；第二次按照网上的做法加了不少水，终于成功了，下面就是做好的成品图。
自己做的好处就是可以随时掌控咸淡、生熟程度，比外面买的更放心些。 这个是生坯图 这是做成功了之后的样子～
其实在做这个的时候还发生了一个小插曲，就是在擀皮的时候，因为面很软很好揉，结果我一高兴就把它们整形成了两个大团。。。。然后就在犹豫要不要把两个都做成包子....最终脑抽风一样地选择了其中一个继续完成，哈哈，现在想想真是后怕，如果当时另一个也做成包子，那我现在就该愁着该怎么处理一个毫无利用价值的面团了。 做好之后放蒸锅上面蒸熟，记得要在底部垫上筷子或盘子防止粘锅。
另外我觉得最好吃的肉馅做法是把猪肉切成沫之后再剁碎（不要用绞肉机），然后加入葱末、姜末、五香粉、生抽、老抽、盐、白糖、香油搅匀即可。
希望题主也能喜欢这个答案～