土豆发麻怎么办？
1、麻了以后，不要立刻进行清洗或者烹饪等操作；因为此时有毒成分还没有完全溶解出来，清洗或加工过程可能会使其进入人体造成中毒；应该静置一段时间（最好是常温下放置24小时后）再进行清洗和烹制。 2、如果麻了，应该立即采用冷水冲洗或用湿纱布蒙住发热部位，使皮肤温度降低；也可把毛巾用自来水浸透后盖在患处，每隔5～10分钟更换一次，直到症状缓解为止。对重度烫伤应及时送医院急救。 另外提醒一下大家，切好的土豆放入清水中浸泡一会，再放入锅里煮，这样也能去掉一部分毒素，吃起来更加安全！
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