婴儿米粉和米精的区别？
米粉是一种人工购买的儿童辅食。米粉根据儿童的年龄和生理特点，按照营养所需配比制作的，米粉细腻易消化吸收、含丰富的营养成分，能有效补充儿童所需要的营养物质，提高机体免疫力。品牌不同，其营养价值也就不一样，不过主要营养成分都是以碳水化合物为主。
精米是直接用大米制作的，一般大米的加工过程如下：精选大米→去除碾米时的糠粉→浸泡→挤出泡汁→碾磨→去除米渣→制作成米粉。精米和糙米相比，精米比较阴薄，消化速度更快，但是营养成分却丢失了一大部分。
精米在制作的过程中，去除大米大部分的营养成分，只剩下淀粉和能量，有些精米虽然含维生素，如维生素B1，但是分量少之又少。而大米主要成分是淀粉，所以精米吃下去，更容易产生饱腹感，若过量食用反而会增加便秘风险。
而糙米是鲜食米，是保留大米全部营养的天然食物。鲜食米是指蒸煮后，能够保持其原有的胚芽、多醣、矿物质、植物素、维生素等。研究发现，与白米饭相比，糙米饭营养成份更高，膳食纤维更丰富，维生素多了72%，钙多了22%，铁多了11%。食糙米不仅可以预防便秘、肠癌，还可预防高血糖、高血脂、肥胖症。糙米优点很多，缺点也有，就是炒熟后，较难嚼，不适合老人和孩子。
从营养价值上看，米粉和米精差距比较大！米粉里有比较多的膳食纤维、蛋白质，而米精只有淀粉和热量。选购婴儿米粉应该认准大品牌，这样质量才比较有保障，不要选购一些没听说过的牌子，然后盲目地购买给婴儿食用。