剩下的油饼怎么弄好吃？
我家经常做，最简单的做法 把油饼两面烙的稍微有点硬，但是不能太干，不然后面会很难弄透 把油饼掰成小块儿（比较省事），蒜捣成泥，放盐、醋和芝麻酱拌均匀。 这道菜重点是蒜要多，芝麻酱少。如果喜欢吃香辣可以放辣椒。 我觉得这样已经很好吃了！也可以撒点香葱。 如果觉得口味清淡可以拌少许花生碎或者榨菜。 我家还会用来煮汤：白菜帮子、豆芽、豆腐皮一起煮熟了，放葱花和香菜，倒进碗里再浇上拌好的油饼馅儿。一口汤一口饭吃得很香~~ 如果不喜欢吃蒜的可以放葱花香菜来代替，我是不喜欢太多青菜的味道所以用酸菜或者酸豆角来做过渡。
以上