怀孕四个月能吃辣吗？
作为一个湖南人，我简直是无辣不欢！可是从知道怀孕了开始，我就一点辣椒都没敢吃，连带辣椒的菜都不敢点。今天四个月的B超显示宝宝很健康，我终于可以吃辣了么 哈哈。。。开熏~ 首先，我要告诉你，孕期适量吃辣是没有问题的。很多女性怀孕了以后对吃的非常挑剔，一点辣都不能吃。其实，辣并不是孕期必须禁忌的食物。
孕期适当食用一些辛辣食物（注：少量、合理），对改善孕妇味觉感觉，增进食欲，适当增加消化液的分泌，促进蠕动，帮助消化吸收都是有利的。 但是要注意，辛辣不等于“刺激性”。因为，辛辣是指热性和刺激性的食物；而刺激性食物还包括酒类、咖啡、浓茶以及烟草等。所以，在孕期我们只适宜食用适量的辛辣食物，切忌贪食。
那么，孕期可以吃哪些辣的蔬菜呢？ 青椒是辣椒家族的一员，属于蔬菜中富含维生素C的一种。除了维生素，青椒还含有人体需要的维生素B族、胡萝卜素、辣椒碱和玉米氨酸等多种营养成分。并且，青椒中的营养价值往往不易在烹饪过程中流失。在孕期适量吃些青椒对母儿都有好处。
像韭菜、大蒜、洋葱也是富含营养，可以在孕期适量食用的蔬菜。当然，除了上述蔬菜以外，还有很多富含维生素和矿物质的蔬菜都属于辣味型，比如西兰花、芥蓝、菠菜、茼蒿、荠菜等，这些都可以在孕期适量进食。
除了蔬菜以外，还有部分酸辣汤类也可以适量进食，不过，含有咖啡因的饮料如可乐雪碧等就最好别喝了。 另外，需要注意的一点是在食材烹调过程，为了增香去异味，可以适当加入少许辣椒油、胡椒粉、花椒粉等调味品。但切记不要过量使用，同时也不要摄入过多盐分。
