烤口菇好吃吗？
我从来没想过我会成为蘑菇的粉！ 之前看网上都说野生的好吃，我一直没买，终于抵挡不住诱惑，网购了一盒。 收到后很惊喜啊~一个个硕大的口菇被包装得十分精致，看起来就很美味的样子～
晚上下班回家赶紧做来吃，在知乎上看了一大堆做法之后（感谢各位答主分享的佳肴！）决定做这个清炒口菇。（因为清炒最快，而且我想先尝尝鲜^^） 用清水将口菇冲洗干净，然后撕开，用盐水浸泡10分钟左右。 (▼¯︶¯▼) 接下来切葱花、青椒，开始炒制！锅内热油，待锅热后加入花椒和干辣椒段，爆出香味儿后即刻盛出。然后再放入葱花和青椒爆香。
最后倒入口菇，快速翻炒，加盐、生抽调味即可。 一盘色香味俱全的清炒口菇就做好啦～ 是不是超级简单呢( •̀∀•́ )
一口咬下去，口感滑嫩有嚼劲，鲜香十足，一点都不腻哦~~本来以为会有一股难以形容的菌类臭味儿的，但是完全不会啊！感觉每咬一口都是对味蕾的一种享受╮(￣▽￣)╭ 连平时最讨厌吃菌类的老公都吃了好几个，赞！
不过也怪我，没有提前把口菇洗干净并把杂质部分撕掉，后来老公边吃边撕，我才恍然大悟，原来是这样啊。。。 于是我又做了一份炒口菇，嘿嘿，这次是干净的口菇喽~(￣○￣)~