厨房灶台应该怎么设计？
厨房灶台应该按照使用习惯来设计。
1、中国厨房的基本格局是以灶台为核心，形成“三角型”作业区域，水槽、炒锅、冰箱、碗柜等常用于烹饪操作，并围绕在灶台周围。
这样的布局非常不合理，并且违背人体工程学尺寸。在这样不舒服的布局下，烹饪者往往会疲劳、紧张，影响健康。
中国厨房严重缺乏操作副台。在美国、日本、欧洲等一些发达国家，厨房操作副台占用厨房的面积约为10%，其功能除了放置一些小型的烹饪工具外，主要作用是备餐。可以把一些烹调活动的工序转移到备餐台上进行，如切碎菜、备配料、调味等。这样一来，烹调活动便可以在灶台区域集中完成。
欧洲的一些设计企业还开发了集成化的备餐系统。如赛佰斯的备餐系统，主要由两个分体拉篮组成，可以自动完全拉伸，方便取放食物。利用这一系统，可以进行分类备料，如可以先把排骨等肉类放入一个大拉篮内，再把切好配料的菜放入另一个拉篮内，最后只需把拉篮拉出来直接放入锅里蒸煮即可。
2、利用挂件、隔架等来增强功能性。
很多家庭在购买橱柜时，都会为了增添功能性而购买一些挂件，如果厨房具有充足的收纳空间，那么最好不要购买这些多出来的挂件。因为在烹饪的时候，那些挂着的锅具有可能影响我们的活动空间，并且让人觉得不舒服。
如果将厨房灶台设计在橱柜旁边，可以充分结合两种空间进行利用，增强厨房使用的方便性：在水槽下面的橱柜中，设计几个小隔架，用于放置筷子、刀具等工具；在水槽上面添加可拉动式置物架，可以放置微波炉、消毒柜等。
3、将灶台高度设计低一些。
一般橱柜的高度在85-90cm之间，而常用的灶台高度在95cm左右，如果在空间允许的情况下，可以将灶台设计得低一些。这样一来，在烹饪食物的时候，我们就不必低下身体去工作，高度合适的人，可以直接蹲下进行翻炒，使用起来会很方便。另外，也可以将操作台设计得高一些，然后搭配可以折叠的椅子。
4、选择适当的高度，将灶台安放在橱柜上。
如果橱柜为镶嵌式，那么灶台最好能移动；如果橱柜上部没有可利用的空间，可选择可拆卸式橱柜。