厨房的灶台可以踩吗？
可以，且不无好处。
中国自古就有“言必称师”的教诲，而在做菜时，厨房灶台无疑是你为数不多的选择之一。为什么？
第一，因为“高”，你只有在踩着灶台的时候，你才能够得着上方的瓶瓶罐罐，在制作一些高度有限的菜肴时，这不免成为一种必须要采取的做法；
第二，取菜方便，在灶台上方的橱柜内，你随手可及的地方，总是堆放着你喜欢吃的青菜、蛋类、肉类等食材，需要做菜时，你只需抽身出来，踩着灶台，就能轻松拿下。
然而，当你选择踩踏厨房灶台时，你其实也选择了将脚带到你可能觉得并不干净的地方：
例如，经常有鸡蛋液翻溅到灶台上，就算及时擦拭干净，也还是难免会留下难以打扫的污渍或油痕，而脚底往往就容易成为垃圾桶，被你的鞋带、袜子、灰尘包围，成为一个可能比灶台本身还要脏的地方。
不仅如此，灶台上如果炒着煎着食物，而你又得捞起锅铲去做别的事情，这样一来，双手虽然离开灶台，但脚却仍在灶台上“兢兢业业”地摆弄着锅铲……
如此一来，你的脚就很有可能被烫伤，就算没有被烫伤，如果正在煎炸食物，因踏错脚而使得油星蹦起，溅到腿上也是有可能的。而这些在接触了形形色色的食用油后，你的脚可能变得湿滑，不仅有可能在你不注意的时候摔下灶台，还有可能让自己摔成个四仰八叉。
更重要的是，如果你在炒完菜后，并未及时将灶台洗干净，而你的脚又不小心接触了灶台，这一踩一脚，不仅是味道难闻，还可能将细菌从你的脚带到了饭菜里。
所以，千万不要把脚随便放在已经烹饪过食物的灶台边缘。
想要避免以上风险，你可以：
1、炒完菜后将抹布叠成一个方方正正的“凳子”，踩在抹布上的同时，也注意踮起脚尖，以免脚下滑，从抹布上跌下来；
2、将菜板放低一些，而灶台升高一些，这样在烹饪的过程，不用踮脚，还能防止菜汤、菜籽等沿着灶台边缘滑倒，将垃圾收集在身旁的三脚架上；
3、烹饪结束后，用保鲜膜覆盖在灶台边缘，然后抹布从上到下擦拭，能有效地保持灶台卫生。