西安哪有西餐？
众所周知，现在的人越来越注意生活的质量，饮食也就提上了一个素质，以前吃饭就是随便吃，而现在，吃饭就是一顿饭，饮食对人体的健康有什么作用，我们这里就不多说了，但是西餐厅哪里有小吃呢？小吃当然就有喽！你别看它只是很小的一座城市，但是里面的建筑可是有很多的历史沉淀的哦！很厚重的历史底蕴。
西安，历史上称为长安，是中国唐朝的政治中心，中国历史上十几个王朝在此定都。西安周边有许多著名的旅游景点，华清池、秦始皇陵、汉墓、汉武帝陵园、唐华清宫等，还有享誉世界的大雁塔、小雁塔等等。
西安哪里有小吃：
1.凉皮
传说历史上秦始皇令韩众制皮，称为“冷皮”，当时主要是充当军队食品。《西京记》也说“凉皮茄子须细者”。当时是夏天用冬瓜制成冬瓜糕，蘸着糖浆大嚼，很适应炎热的夏天。
2.肉丸泡馍
肉丸泡馍也叫“小馋肉”，也称“包子”。过年时吃，孩子为了讨个“饱”彩头(即吃了那个馍就一辈子吃饱了，不会再饿了)，吃下了很多。由于过年时每家都做肉丸，所以每家都会送一些肉丸泡馍给孩子吃，孩子不再吃了，大人会说“小馋肉吃饱了”。
3.烤肉
烤肉是北方人的一种吃得，到了冬天的时候吃多了，有些肠胃不适的人就会选择吃烤肉这样的食物来缓解肠胃的不适，这个时候就会选择吃一些不会很油腻的东西，烤肉就是其中的首选。北方的烤肉和南方的烤串从口味上来讲，还是有很大不同的。
4.碗糕
这种糕点在90年代末期很流行。现在的孩子都不知何为“碗糕”了。把粘粉蒸熟擀成一个圆圆的饼状，切成细条，再把切好的小细条放到了饭碗里蒸熟，这就是美味的碗糕了。可以当成早饭或晚饭，也可当成零食。
5.凉糕
凉糕是用粘米粉（又叫淀分）、红糖和鸡蛋清制成的。把粘米粉加清水和匀，分成四等份，擀成薄片，每张撒上一层红糖，再倒入鸡蛋清，拌匀。上蒸锅蒸熟，取出切成长方形的小块，这就是凉糕了。凉糕还可以放冰箱里冷藏，吃起来别有一番风味。
6.米糕
长安米糕是陕西西安的传统糕点之一，距今已有一千三百多年的历史，为长安八大名小吃之一。长安米糕有芙蓉米糕、核桃米糕、玫瑰米糕、桂花米糕、山楂米糕五种，用途不同，味道各有特色，深受儿童和老人喜爱。核桃米糕有补脑抗衰，强身健胃之功效。花糕用于喜庆吉祥，或祭祀供奉。
长安米糕的制作工艺精湛，用料考究，采用优质小麦粉、粳米及调料，经擀面皮、碾茸、拌馅料、成型、蒸熟、切片、装盒等15道工艺制成。长安米糕是老年人、儿童、孕产妇和病人的良好食品。
7.镜糕(即糖糕)
此品始于唐，兴于宋，是陕西西安的传统风味。镜糕是糯米粉蒸熟后制作的糖糕，因形如镜子，故名。此糖糕有玫瑰、生姜、红枣、桂花几种口味。香甜软润，食后有油香气。明代时流行于陕北，清代开始见于书籍记载。