厨房油污怎么防？
做饭时应养成熟烧菜后开抽油烟机的习惯，烧菜完毕后不要立即关油烟机，应继续运转3-5分钟后再关闭。平时做鱼等油腻食品时，应将排气扇和油烟机同时打开，双管齐下加快吸走油烟。清洁时最好不要用百洁布，因为百洁布易擦毛排气扇的叶轮，时间一长叶轮表面将遍布毛屑，影响叶轮的动平衡，若继续高速运转有可能导致电机轴承破损，还会堵塞排烟通道，甚至形成排气扇的卡死。建议使用肥皂水加小苏打擦拭，较难清除的油污可喷一点清洁剂再用布反复擦拭，一般就可清洗干净。排气扇每隔10天定时清洁；油烟机一般每两个月定时清洁一次，清洁前将油盒内的废油倒掉；每3个月拆下过滤网，浸泡在碱性清洁液中10分钟，再用抹布仔细擦洗。另外，可自制柠檬皮清洁剂：300毫升的容器倒入半瓶的水，放入30毫升洗洁精，再放进10多块柠檬皮，拧紧盖子，反复摇晃5分钟。静置浸泡两天后，将柠檬皮捞出，放入喷壶里就可以使用了。用它擦拭抽油烟机、橱柜、灶台，会有意想不到的清洁效果。