上海粽子哪家好?

上海人其实很早就吃到粽子了,但是真正流行是在1975年以后。当时物资匮乏,除了春节、元宵节、端午节以外,其他节日是很难买到应节的食品的。所以每到端午,家里都会包很多粽子。小时候家里的粽子都是妈妈和外婆包的,最经典的馅料是五花肉和蛋黄。五花肉要用酱油腌渍一段时间,然后蒸熟,切成小肉丁。