重庆除了火锅还有什么好吃的？
说到重庆美食，大家第一反应就是火锅，没错，重庆火锅味道确实是一流的。但火锅毕竟是正餐美食，不能天天吃，今天就给大家推荐一些可以日常吃的美食。
1、重庆小面。重庆小面是重庆的特色美食之一。小面选择以新鲜蔬菜、小麦粉、芝麻、花生、干辣椒等为原料制作，具有风味醇厚、麻辣味浓、鲜香可口等特点。因为小面简单不复杂，制作方便，所以在重庆大街小巷都有小面餐馆，很多上班族喜欢在工作餐前或午餐吃点小面。
2、麻辣串。麻辣串起源于东北地区，后传入川渝地区。麻辣串以萝卜、香菜、千叶豆腐等作为主要原料制成，具有麻辣鲜香、油而不腻等特点。麻辣串因其制作简单，价格便宜，而深受学生和上班族的喜爱。特别是在重庆、成都地区，几乎每个高校门口，都会有一个麻辣串摊点。
3、酸辣粉。说到酸辣粉，很多人都认为四川、重庆地区的酸辣粉最好吃。酸辣粉起源于20世纪初的西南地区，酸辣粉制作简单，口感酸辣鲜香，是很多人喜欢吃的美食，酸辣粉一般以红薯粉或者豌豆粉作为主料，配上青菜、猪肉、花生米、泡包、黄豆等辅料，制作而成。在重庆、成都，大街小巷都有酸辣粉店，味道不错，价格实惠，是很多上班族、学生经常食用的小吃之一。
4、担担面。担担面是重庆市的面条类传统小吃，因其独特的煮面方法以及辣香的特点，远近闻名。正宗担担面以面粉、猪肉馅、红辣椒油、葱花等作为主要原料制作。一碗正宗的担担面，集麻辣鲜香于一身，让人垂涎欲滴。
5、酸辣豆花。酸辣豆花是重庆地区的传统美食之一，酸辣豆花主要以黄豆，内酯豆腐，内脂豆腐，辣椒油，生抽，花椒油，香菜，香葱等为原料制作，味道酸辣鲜香，开胃可口，是下饭的不错的选择。
6、锅贴饺。锅贴饺是重庆地区非常有名的小吃，锅贴饺以面粉、猪肉馅、水发海参、熟鸡肉丁、水发海米、水发兰片、水发玉兰片、香油、鸡蛋清等为原料制作，饺子呈半月形状，金黄焦脆的锅贴饺底部，鲜香爽口的内陷，让人齿颊留香，回味无穷。锅贴饺既可以当主食，也可以作零食。
7、老馄饨、抄手。老馄饨、抄手是重庆地区非常受欢迎的美食小吃，老馄饨、抄手主要以猪肉馅、馄饨皮、馄饨汤料等为原料制作。老馄饨口味清淡，抄手口味麻辣鲜香，可以根据自己的口味，选择老馄饨或抄手。老馄饨、抄手，是重庆人早餐、中餐的美味小吃之一。
8、油茶。油茶是重庆市传统小吃之一。油茶主要以大米，黄豆，食盐，味精，辣子，葱花，芝麻，胡麻油等为原料制作，香喷喷的油茶，配上各种小菜、油饼、馒头，是当地人早餐必备的食物。
重庆的美食小吃，远远不止上面列举的这些美食。重庆的美食文化是重庆城市文化的重点组成部分，有着2000多年的历史和文化沉淀，让重庆的美食小吃具有独特的风味和魅力。