糖五行有木吗?

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五行的木火土金水,说的是自然的相生相克的道理,自然界是有金木水火土的,这是自然界的五行,而我们的中医所用的五行是阴阳五行。

我们古人把世间的事物都归纳为阴阳两类,任何事情都具有阴阳两面性。 食物也是如此,如米饭属阴,面食属阳;辣椒属阴,花椒属阳.......而我们说的糖,也是阴阳两方面都有的,即有温热的糖,也有凉性的糖。

白糖、红糖都是性温的,故能补中暖肝,活血祛瘀。 而苦瓜、西瓜则是寒凉的,能清热泻火除烦,因此对肝火旺盛的人,适当吃些苦瓜很有必要。 但无论寒温,糖终究是甘甜的,故能补益中焦脾胃之气,滋润心肺阴液,所以古代不少养生家提倡“食甘”来补益身体。

现代营养学认为,糖是人体主要能量来源之一,每克葡萄糖产生16千焦(40卡路里)的热能,人体每时每刻都需要能量,一旦摄入不足,则会出现低血糖反应,表现为乏力、头晕、心慌、恶心等,所以每天必需摄入一定量的糖类,否则会影响健康。

当然,过量食用糖也会带来健康问题。 中医认为,甘能生痰,甜能助湿,过食甘甜会伤及脾胃,致痰湿内生、湿热内生,因此中医历来主张饮食要节制,勿贪食,特别是对于肥胖人群和糖尿病人群而言更要少吃甜食。

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五味分五行。

比如酸味食物属木,如苹果;

辛味食物属金,如葱姜蒜、辣椒等;

苦味食物属火,如苦瓜;

甘味食物属土,如五谷杂粮;

咸味食物属水,如海带。

糖五行中没有木。

中医讲“味过于甘,心气喘满,色黑,肾气不衡”。五味是酸、苦、甘、辛、咸,相对应五脏肝、心、脾、肺、肾有补益作用,并且五行亦是相生相克的平衡关系。而甜味为六味之一,与成味无关。现代医学、营养学认为糖摄入过多对健康不利,比如容易发胖、影响钙吸收、影响维生素吸收、容易发生龋齿等。

人体所需要的热量约70%来自于糖类食物。所有含糖的食物中,最佳的是五谷杂粮,而不是糖果糕点等。这些糖类首先必须在淀粉酶的作用下分解为容易吸收的葡萄糖、果糖和蔗糖。葡萄糖和果糖可以直接被人体吸收,而蔗糖则必须在消化酶的作用下分解为葡萄糖和果糖后才能被吸收。

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