9个月婴儿可以吃猪肝吗?

郑乔芬郑乔芬最佳答案最佳答案

可以啊,我给我家宝宝做了好几次了 买回来的新鲜猪肝用清水泡出血水(大概2个小时吧)然后用刀剁碎 然后加水、淀粉抓匀上浆(这样处理是为了去掉腥味和血沫,同时让猪肝更嫩一些) 上锅蒸8分钟就可以了 我们是直接咬的,因为比较嫩,我觉得给宝宝做的话就不用切得特别细碎了,不然宝宝容易噎到。

我是这么处理的:

1.准备食材:新鲜的猪肝(我家是6个月开始吃的,一直到现在17个月),胡萝卜(可以是其他蔬菜,但是胡萝卜比较粗硬,不适合给6个月的宝宝吃)

2.把肝用清水浸泡出血水 3.把血水和浮沫冲洗干净 4. 把肝切成薄片 5. 加调味品(我们没放盐,因为之前清水泡的时候尝过,不咸,所以不需要再加食盐之类的调料了)、少许淀粉抓匀上浆 6. 烧一锅开水,把浆好的猪肝放进去煮熟就可以啦~ 我们每次吃很少的量,一周吃两次左右,没有出现什么不良反应。

PS: 有些妈妈说自己的宝宝一吃鱼就过敏,脸上起小红点,那就不适合给宝宝吃鱼肉。不过这里要提醒一下,并不是所有的鱼都容易引起宝宝过敏,像三文鱼、鳕鱼等深海鱼类一般都不会引起过敏反应;而螃蟹、虾等海鲜引起的过敏现象是比较常见的。

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现在很多年轻的妈妈都在为婴幼儿辅食喂养发愁,不知道什么是好的辅食,也不知道辅食能不能加动物内脏,下面为大家解释一下:

猪肝含有丰富的优质蛋白质、维生素A、维生素B2、铁、磷等营养成分,猪肝中含铁量远远超过瘦肉,而且猪肝中含有的卟啉类化合物有促血红蛋白合成的作用,常吃猪肝可以补充铁质,预防缺铁性贫血。9个月的宝宝可以适当吃一些。

猪肝也不能过量摄入,因为猪肝中维生素A含量过高。如果宝宝短时间内摄入大量维生素A,会对身体造成不良影响。如果宝宝吃30-60克猪肝,相当于摄入4000-8000国际单位维生素A,这个用量已经超过了宝宝每日维生素A的需要摄入量,如果经常大量摄入很容易发生维生素A中毒。维生素A为脂溶性维生素,不易被排出体外,容易在体内蓄积造成中毒。主要表现为厌食、恶心、呕吐、皮肤干燥、毛发枯干、婴幼儿前囟关闭延迟、颅内压增高、脑神经症状等。所以给宝宝吃猪肝的原则是少而精,9个月的宝宝每次5-10克以内为宜,烹调时要尽量去除异味。

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