烧烤怎么考好吃？
最近很火的烤冷面那玩意儿真的好吃吗 最近很火的烤冷面那玩意儿真地很好吃！ 我的烤冷面神器就是这款烧烤炉，便宜又好用。
首先，你需要一个烧烤炉和一个碳盒（最好是这种能自动点火断电的），我买的套餐，还附赠了一个盘子、一个扇子～特别可爱～ 然后，你需要准备烤料——这个烤料可不是普普通通的辣椒粉和孜然粉哦~我用的可是东北特产铁锹版腌料啊~~ 这个腌料里可是有大米的！！！ 具体做法呢，我把蔬菜肉类都切成合适的大小，用冷水浸泡出血水，然后用盐、生抽、老抽、醋、糖、生姜片调成咸香的调味汁，把菜放进去腌制几个小时或者一夜。如果担心味道不够，可以再撒点胡椒粉或者其他喜欢的香料。
蔬菜类推荐豆腐皮、青椒、洋葱等吸油的东西，肉类建议五花肉或者鸡胸肉。五花肉蘸调料好吃到哭~~~ 五花肉一定要肥瘦相间且是薄厚均匀的薄片哈～不然不好烤也容易老。 蔬菜肉类都可以提前准备好，腌制的过程中，你把烧烤炉点燃，预热一下。等到所有东西差不多入味了，就可以拿出来烤了。 最好有一副铝箔手套，方便摘取食物。
烤的时候记得翻面噢～ 等到两面都烤到金黄色，就可以撒上葱花和芝麻增香啦。 我一般都是整只烧烤炉一起烤的，不会分开来烤，因为这样更入味。而且整个炉子一起加热升温快，不用来回翻转挪动东西而破坏形状。但切记温度不要过高，高温容易导致食物变味甚至烧焦。
如果你嫌麻烦的话，可以直接买现成的串串，这样更方便美味。但是自己腌制的东西健康卫生，值得一试。 推荐你试下这款烧烤炉，温度可调节，容易掌握，也不占地方，适合学生党和小家庭使用。 希望你会喜欢这个答案^^