广州烧烤好吃吗？
作为一个在华南生活过四年多的老学长，我可以告诉你，广州的烤串绝对是一流水平！（虽然我离开时烤串已经没落了） 当年在学校附近有一条街都是卖烤串的，晚上下课了和基友们走过去，一边吃一边闲聊，美滋滋啊~
而且烤串的种类相当多，羊肉、玉米、韭菜、花生等等应有尽有，价格也不贵，二十元就能吃得相当好了。烤得也不错，外焦里嫩，味道也很鲜美。
后来离开了学校，我曾经在广州的城中村住过一段时间，发现那些村子里也有不少烧烤大排档。虽然环境差了一些，但是味道还是很不错的。最棒的就是各种食材相当新鲜，价格也不贵，二十块就能够吃饱。
当然了，现在回忆起来，当年的烤串确实比现在的要好吃一些。首先炭火不一样，以前是用木碳的，所以气味比较好闻；其次酱料不一样，当年是用孜然粉、辣椒粉自己调的，现在基本都是麻酱或者特制的烤肉酱；还有就是烤法不一样，以前是刷酱烤的，现在是直接腌制好烤的。
总之，还是以前的烤串口味比较正宗，而且价格便宜啊，现在一只羊肉就要四五十呢。不过环境确实比不上以前，毕竟都是露天搭棚子，下雨就歇业了。哈哈，是不是暴露年纪了……