如何让豆浆更好吃?

迟涵蔚迟涵蔚最佳答案最佳答案

喜欢喝豆浆,也喜欢做豆浆。 把自家做的豆浆分享出来,希望大家能够喜欢! 准备食材(10人份):黄豆150g、大米75g、水1200ml。 将黄豆清洗干净,放入冷水浸泡三个小时后沥干备用; 大米同样用清水浸泡半个小时后待用。 把以上所有食材一起放入搅拌机中打成浆,打至细细的浆液状即可。 (这里用的搅拌机是果汁搅拌机,大家根据自己的需要选购,如果没有搅拌机也可以用豆浆机代替)

过滤: 用纱布或者滤纸把浆液中的渣滓过滤掉,这样做可以让做出来的豆浆更细腻。 煮浆: 豆浆机的加热棒功率一般都是在600-800W之间,煮沸需要30分钟左右的时间,在煮的过程中可以往里面加入白糖或者冰糖调味(加糖的量可以根据个人的口味适当加减)。 等到豆浆机上显示“蒸煮结束”的时候就可以关火了。

最后我们可以根据自己的喜好调制成不同的风味,比如加入牛奶和砂糖调成奶香味十足的甜豆浆; 或者是加入燕麦调制成香醇的燕麦豆浆; 如果家里有小孩子的话还可以加入花生米或黑芝麻打成糊状食用,即营养好吃又方便。

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