生产什么投资小利润高？
做豆腐，做豆腐是致富的好门路！ 首先说一下做豆腐的投资，买一台全自动豆腐机十万左右（包含加工设备和无菌包装设备）如果自己做手工豆腐，那么成本就会低很多了。厂房装修、机器调试等前期投入10万左右。 如果要做豆腐生意，首先就要解决产能问题，因为做豆腐是个劳动密集型的产业，需要大量的人力物力去完成，很多人可能没有接触过豆制品行业，不了解其中的工艺流程，其实豆制品的生产过程并不复杂。以我公司的产品为例，将原料黄豆浸泡后磨浆，然后加热煮熟成豆腐脑，再过滤，装入模具中，密封发酵成型，最后经过高温灭菌处理就可以成品了。当然，不同的豆制品的加工方法会有区别，但是基本的工序是大同小异的。
接下来分析一下做豆腐的利润。做豆腐的毛利润很高，一般能达到45%以上。以卖豆腐为主的话，一天至少能卖出200斤的豆腐，毛利润就是1000块钱，除去各项开支，净利润也能有500多块，如果是卖卤菜加豆腐的话，利润会更加可观。 不过，这仅仅是毛利润，还要交给国家相关税费，如果开的是小型加工厂，还要缴纳建设税和教育费附加等等。