北京特色餐厅有哪些？
我推荐一个吧，在护国寺。 这家叫“马凯餐厅”的火锅馆，虽然开了很多年，但一直很低调，知道的人不多。
他家火锅是老北京涮羊肉，锅底儿很清爽，不加任何香料。羊肉都是手切羊肉，没有机器刨的薄片儿。配上麻酱、二八酱（豆腐乳和韭菜花的混合酱料），味道纯正。 我跟好几个爱吃火锅的朋友都推荐过这家，他们都被成功俘获。
环境嘛……20年代的风貌，桌子板凳都很旧，很有老字号的感觉。晚上去的晚的话，需要排队等座。
这家店有个特色，就是无论人多少，每桌都会有一盘免费的手扒鸡。手扒鸡的味道很不错，不过吃多了会有点儿腻。 这家店还有炒菜，价格挺贵。 要是吃涮羊肉的话，建议去这里！