婴儿什么时候能吃鳕鱼?
6个月以上的宝宝就可以开始添加海鱼了,比如鳕鱼、三文鱼等;不过第一次给宝宝吃海鱼,量要少,观察2~3天,确认宝宝对鱼肉并无过敏反应,方可给宝宝继续喂食。 值得注意的是,虽然海鱼富含优质蛋白和不饱和脂肪酸,有利于宝宝神经系统发育和视网膜的生长,但同时也容易感染异尖线虫(又叫海兽胃线虫)而致病,所以给婴儿吃的海鱼需要充分煮熟煮透。
1岁以下的婴儿不建议喂鱼肝油(维生素A和维生素D的混合制剂)。 由于婴儿肠胃功能尚未成熟,给予食物纤维含量丰富的蔬菜,可能会引起婴幼儿腹泻,建议1岁以内不要给宝宝多吃青菜。 还有2个需要注意的地方:
1. 避免给宝宝食用盐腌制的鱼类食品。因为此类食物含钠高,容易引起宝宝发生高血压等疾病。
2. 尽量不给宝宝吃油炸鱼类,烹饪方式宜选择清蒸或炖汤。鱼类体内的汞可能蓄积在鱼的头部,因此不要给宝宝吃鱼头。