小饭馆厨房怎么装修?

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一、厨房布局与尺寸 厨房的设计需要考虑的因素比较多,首先就是厨房的布局,通常而言厨房布局有三种:

①方桌形(一字形),②L字形,③U字形。要根据餐厅的面积大小和方位来确定厨房的具体位置,同时要考虑厨房门窗的位置,方便空气流通和日后油烟机的安装。 厨房的基本功能就在于“烧煮食用”,所以它的基本构成也需要考虑到这些功能的实现。比如灶台、锅具、油烟机、电饭煲等用品的安放;水槽、灶具和抽油烟机的安装高度要合理,要便于操作;在墙壁上要留出储物柜的空间,以摆放日常的用品。

二、材料选择与工艺流程 目前装修厨房的方式有两种:

一是整体橱柜台面到顶设计,缺点是占用空间;优点是清洁方便。

二是半开放式厨房,橱柜到腰以上,留出了一定的活动空间,缺点是不如整体橱柜美观;优点是省钱,因为不用全部贴磁砖。 无论是哪种方式,都必须保证操作的便利性以及安全。因此材质的选择很重要。台面可以选择耐磨耐脏又容易清洗的材料,地面选择防滑地砖,墙身最好铺贴不易吸油的材质。吊顶可以采用防水石膏板或铝扣板吊顶,确保厨房干燥、易清理。

水电改造也是装修过程中一项大的工程,细节不能疏忽。

①所有水龙头型号要一致,冷热水管分开,间距要适当。

②厨房电源插座至少3个,空调专用1个,烤箱、微波炉等电器各一个,并尽量远离水源和火源。

③水路改装一定要确保安全,水阀、角阀等配件选择质量好的,防止漏水问题出现。

④厨房最好安装防溅水盒,这样能防止水蒸气进入用电环境引起触电。 三、注意事项 ①瓷砖要选择防滑耐磨的,不要选择太深的颜色,否则很容易使油污很难清洗干净;

②厨房的插座要多准备一些,并且要尽量带盖,以防止小孩子乱插。

③洗菜盆周围要做防水,不然会出现渗水现象,影响使用。

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