厨房放什么会凉快？
很多人认为厨房里煮食的东西都会很热，事实上确实如此，在厨房炒菜时，如果火是没关的，锅是烧滚的，那真的会是一件很热的事。但如果我们在厨房做饭时，放一些可以自然降温的物品，不仅仅可以让做饭的人感觉更加惬意，也可以省不少电呢！
1。使用不锈钢锅和不粘锅
大家一般都用铁锅吧？生锈的铁锅，轻薄的不锈钢炒锅，传热的快就是它们的特点。如果能在铁锅与不锈钢锅之间选择的话，大家一定要选择不锈钢锅，尽管有些不锈钢锅的价格比起铁锅贵了很多，但实用性绝对是不容置疑的，不仅导热快，还不会生锈，没有异味，方便清洁，保温效果也很好，更关键的是，能减少石油化学制品和污染气体。
2。用蒸的方式代替炒
在厨房里，大家可能最怕的就是油锅着火了，真的有那么一刻我是特别想学会如何灭火，看看我的同学们他们学的是不是一样，不过我想大概是一样的吧。但这真的是一件特别害怕的事，如果厨房失火的时候，油多的时候那真的太恐怖了。所以在厨房做饭时，为了避免任何可能造成的失火，我们一定要记住，用蒸的方式，代替炒，减少用油量，即使是爆炒，也要注意油量。
3。让锅具远离炉火
如果锅具如果经常离开灶台，会让锅身温度下降，而保持锅具贴合灶火，可以让锅身温度保持恒定，不会忽高忽低，更不会有残余的热量堆积，让厨房变得更加凉爽的同时更环保。
4。隔热法
用之后，放隔热法是任何在乎烹饪的人都会注意的事，不过似乎现在还没有什么比直接放锅里更直接的法子了。不过，好像也是有一个好处呢，可以减少每次烹饪后对于厨具的擦洗次数，让油腻的厨具得到片刻的休息，让清洗的工作也变得简单哦。