萝卜排骨汤怎么做?

计淑兰计淑兰最佳答案最佳答案

制作过程

首先去市场买一小段新鲜萝卜和一斤猪大骨。

把猪大骨剁成小块用清水泡两个小时去血水。

把萝卜削皮清洗干净,切成滚刀块。生姜拍扁,葱打葱结。

汤锅注入清水,萝卜、排骨、葱结、生姜都倒进去,大火煮开,撇掉浮沫,转小火煮一个小时左右,加入适量盐调味,继续煮两分钟撒上葱花就OK了。

一碗色味俱佳的萝卜排骨汤做好了,喜欢的朋友赶紧行动吧。

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