如何制作用月粉小圆子?

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用月粉小圆子分皮料和馅料制作:

一、皮料制作:

糯米面粉一匙,加入白糖2匙和适量的温水。揉至无粉末,搓成长条,揪出剂子,搓圆备用;(加一点点的食用红色素)

二、馅料制作:

豆沙100克加入白糖25克和适量的芝麻油拌匀即可。

三、组合制作:

取一个糯米面团用手压扁包入豆沙馅料,收口,搓圆即可。

下水煮熟后,捞出,吃时淋上自己喜欢的红糖汁等。

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