厨房污水怎么排出？
因为厨房是个用水量和排水量很大，所以水管的走向和厨房的布局密切相关，水管的走向一般是先上再下，在上水管中先通到燃气灶或者消毒柜和洗菜池，上水的控制阀是在用户墙内的冷热水井室中，厨房的排水管是从洗菜池、或者垃圾处理机、或者消毒柜或者洗碗机等洁具开始，经过存水弯到厨房的主管，厨房主管穿过用户墙后在污水井中与公共污水管汇合。上水和下水穿过用户墙时都是采用90度的弯头，然后直穿过墙。
在穿越用户墙前都必须高于墙外(公共)管，防止回水，厨房墙面是下水管的集中交叉的地方，要注意排水的顺畅，存水湾必须在下水管线中起到水封的作用，防止管道内臭味外排。要防止下水管在墙内走暗线，应该在墙内做120度的凹槽(也叫排线盒)，使管道外露，便于维修，而且要包扎的美观。