厨房刀如何摆放？
第一、刀架在选择上一定要能将各类不同的菜刀分别开，各类菜刀都有对应的摆放位置，在使用的时候能一目了然节约时间。
第二、常用的菜刀可以摆放在下方，这样在使用的时候可以直接取下来，切菜的时候菜板会盖在刀架上。而如果摆放在上方，菜板盖上去后，刀架上的菜刀会被挡住，使用的时候需要翻上来才能拿取，使用起来非常不便。
第三、刀架需要安装在切菜时顺手的位置，一般可以考虑安装在操作台的中部位置，切菜时候刚好能用到，在使用刀具的时候也不需要转身拿取，使用起来非常省心。
第四、如果操作台面积不够，无法安装比较大的刀架，可以安装一个单层的小型刀架，也可以满足日常切菜需求，避免菜刀摆放乱糟糟的。