日本厨房用什么?

时禹时禹最佳答案最佳答案

1、饭煲:一般分为小火力和大力火两种。小火力煲比较省电,适合小家庭,煲一顿饭在35分钟 - 1小时左右。强力火比较适合大家庭使用,可以多做些菜,而且煮饭比较快,35分钟以内就可以做一 餐。一般一梯两户或一梯三户的房子就买小火力,一梯多户的就买大功率。饭煲的价格在5000日元左右。

2、电磁炉:这个东西说起来很便宜啊,100日元店都有。不过在日本,没有煤气的一般都会用到比较 高级的大功率电磁炉,大功率的电磁炉也经常用来炒菜(用电磁锅)和煎牛排、三文鱼排等等。 价格在4000日元左右。

3、微波炉:这个就大家很熟悉了,用来热东西用的,可以热饭、热汤、加热牛奶等等。有的微波炉 也可以当烤箱用,可以微波烤鸡翅、披萨等等。另外也可以做比较简单的西点,比如吐司,或者做简单的泡芙皮(只用烫面的方法,不用打发蛋白)。价格在5000日元。

4、洗碗机:有足够空间的地方建议入一个,毕竟可以节约用水,洗的又干净。价格在15000日元。

5、料理机:料理机是必备的,用来榨果汁、打豆浆、粉碎冰块做刨冰、研磨香料、把肉类和蔬菜打 腐等。料理机的杯子分为塑料和金属的,塑料的比较重,但比金属的容易清洗。价格在5000日元。

6、面包机:如果家里空间足够,而且大家喜欢吃各种面包的话,可以入个面包机,做各种吐司、手撕 面包、餐包、法棍等烘焙产品。价格在5000日元。

7、电烤箱:如果平时经常做蛋糕的话,这个也是必不可少的。烤箱有煤气式和电的,如果只是做点 简单甜点的话,电的就可以了,如果想做大蛋糕的话,建议入个大的的煤气烤箱。

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