重庆，简称“渝”，别称山城，是中华人民共和国省级行政区、直辖市、国家中心城市、超大城市，长江上游地区经济中心、国家重要的现代制造业基地、西南地区综合交通枢纽。重庆，地处中国西南地区、长江和上、中游分界处、南部盆地与北部山地交汇地带，是中国四大中央直辖市之一。
这个菜呀，我小时候可喜欢吃妈妈做的了！ 首先把买的肉馅放在碗里，然后加入葱末、姜末、花椒粉(不喜欢吃的也可以不放)和鸡蛋清，顺着一个方向搅拌上劲(这一步很重要，肉一定要充分搅打上劲才行)；接着锅中烧油，放入切好的胡萝卜和香菇丁煸炒至断生，然后加入刚才拌好的肉馅，大火煮开之后转小火盖盖子闷煮一会儿，
1.小S的腿 看过小S节目的人应该知道，小S在节目中常常以“裸足”、“丝袜美腿”等博出位。而在现实中她的腿也是出了名的漂亮。看看这又白又直的大长腿，真是没谁了！
喜欢重口味的，可以多加一些葱姜蒜等调料。 我一般做的时候就是酱油、醋、生抽、白糖、料酒和剁碎的葱花拌匀了直接浇到面上就可以了。 这样做出来的比较清淡，但也很鲜。要是觉得味道太淡可以放些老干妈之类的酱。