上海那小吃多?
我是非常爱吃小吃的,所以走南闯北也去不少地方吃过当地的小吃(当然主要还是为了蹭饭,顺便自己吃吃)。 我觉得就我所知,上海的小吃还是很多的——毕竟作为超大城市,要没有点拿得出手的特色美食还真说不过去,而且很多小吃其实也不仅仅是地方美食,更多的时候属于传统中国小吃,全国各地都有(当然或许其他地方叫法不同或者做法不同,但是个指代泛称的意思而已)…… 所以如果单单讨论上海的小吃的话,我觉得可以从以下几个角度去考虑和总结:
1.特色面食,比如阳春面、葱油饼等等;
2.各地闻名小吃,比如糯米鸭、蟹壳黄等;
3.百年老店名菜,比如南翔小笼包、静安寺的葱油饼;
4.本帮菜(淮扬菜),比如红烧肉、糖醋排骨;
5.海派菜(此派系未深入了解,期待有人补充)
6.网红食品(这个纯属个人兴趣,不过我列出来的都是我自己亲自尝过的,至于有没有网红食物,你懂得~) 另外再说一下,因为本人非吃货,所以以上提到的食物除了第一项外,其他都是我随便写的,而且可能写得比较随意,你懂的~所以不必当真,权且当个乐。