厨房朝什么方向最好？
坐北朝南是传统的中国式建筑风格，对于厨房也是适用的。因为厨房操作间的灶台会产生很多脏空气、油烟等污染物，而坐北朝南的厨房，因处于坐西朝东的客厅的北面，只要起居空间客厅的窗户南北通透，就会保证厨房脏空气和油烟通过朝南窗户排出，避免其对起居空间造成污染。
而如果厨房坐南朝北，厨房处于北面，朝南的窗户在起居室，则无法保证由南至北的空气流通。
由此可见，厨房朝北不利室内健康。而且，朝北的厨房光照时间短，不利于室内微生物、细菌的消杀，而且冬冷夏热，不利于保温和降温防暑。同时，朝东和朝西也不适宜作为厨房，朝东的厨房光照不足，朝西的厨房光照过强，温度过高，均不利于厨房环境的健康。