邯郸有中央厨房吗?
中央厨房又称生产厨房,配送厨房,是利用规模经济效益专门生产制作净菜、半成品、成品菜肴等厨房用料的生产单位。
现在邯郸中央厨房品牌店有:小兵煎包的中央厨房,七锅福冒油锅菜的中央厨房,和道家的中央厨房 ,粥记王的中央厨房,喜记煎饼的中央厨房,老车马店手工面条的中央厨房和大元水饺的中央厨房等,现在正在扩大直营连锁店和加盟店,并接受国内同行业订货。
中央厨房作为团膳、商超、餐饮、流通等领域的发展趋势,将会在接下来的时间里发挥出更加强大的作用,形成集研发、生产、配送、管理为一体的专业化发展模式。