厨房操作台多长？
厨房操作台的长度一般在2.5-3米左右。在厨房面积能容的情况下，厨房台面最好做到2.5-3米，保证切配煮有足够的操作平台。
如果有足够的空间，可以做U型或L型整体橱柜。这样洗菜-切菜-炒菜-上菜动线很顺畅，厨房台面也不至于太紧张，可以规划操作区、备餐区、洗涤区。
如果是狭长的厨房，也建议在橱柜旁边留出一部分空间，用来放置一些烤箱、微波炉等设备。同时，操作时也有一个过渡空间，不至于太局促，做饭也更顺手。如果你的厨房布局是单一字型，或者面积确实太小，可以安装几块隔板，用来放置一些常用的厨具，提高台面的利用率。