烤肉粘什么酱料好吃？
自己做的调料，比买的酱好无数倍 准备食材 花生粉（炒熟的花生磨成粉）、白芝麻粉、辣椒粉、花椒粉、孜然粉；生抽、蚝油、老抽、鱼露、味精、胡椒粉、糖 步骤1.五花肉用冷水浸出血水 2.加入所有调料，一个鸡蛋清，淀粉抓匀 3.烤盘铺上锡纸，刷油，均匀摊上肉 4.烤箱预热5分钟，上下火200度，烤20分钟左右 注意：不要直接放在锡纸上，会不好清洗烤盘 烤箱温度和时间根据自己烤箱脾气调整 这是拌好的状态，刚刚好的颜色~
吃的时候就完美了！ 配上生菜更好吃！
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