乔面条怎么做好吃？
这个我可有发言权了，我可是做了一下午的。 首先得买好料：挂面一把、鸡蛋两个、韭菜一两、虾仁适量（可放可不放）、油盐酱醋味极鲜应有尽有吧！然后准备好一个盆子，用来和面。 这里说一下和面：用温水把面和成絮状，记住不要太干了，面团可以成团，略松散就行了。
接下来就是揉面，我是一直在揉啊揉，大概要揉5-10分钟吧，感觉面团光滑有弹性就差不多了。 然后盖上盖子让它发酵（其实也就是发面），这过程很快，几分钟就好。
接着就开始做，我在面上抹了油，因为我是电饼铛烙的，所以不会粘锅。 先把韭菜切碎，越碎越好，然后和虾仁一起放进去加盐腌制一会儿。 我是用擀面杖擀的面条哦！非常劲道！ 然后在锅底涂上一层油防沾，我的办法是用筷子夹着面片，这样就不容易粘在一起了。 煎到两面金黄就可以出锅咯~
是不是很有食欲呀～我自己做的，味道好极了～