怎么淹长豇豆好吃？
夏天怎么能少了这道【腌黄瓜】，清爽开胃又下饭，连吃2大碗米饭！ 【食材】 小黄瓜500g、尖椒1个、小米椒3个、八角3颗、桂皮1节、香叶4片、白醋60ml、白糖50g、生抽150ml。
【做法】 1、小黄瓜清洗干净，用刀刮去外皮，切成两段或四段；尖椒切圈；小米椒切圈；
2、准备一个足够大的玻璃瓶，把切好的黄瓜、辣椒倒入瓶子中，加入白糖和白醋，腌制2个小时；
3、锅中放适量植物油，油温五成热时放入八角、桂皮、香叶煸香后关火让香料入味，大概1分钟左右；
4、待香料的味道飘散在空气中后，开小火，加入生抽，再烹出香味，关火晾凉备用；
5、将泡好的蔬菜沥干水分，装入碗中，倒入调好的料汁，拌匀即可食用。
我每次做这个菜都会忍不住多吃几碗饭啦~你也快试试看吧！ #食谱##美食#