佛手泡蜂蜜有什么作用?
“佛手”就是柑橘的果子,里面白色网状筋络的就是“佛头” 可以拿来泡茶,也可以用来煲汤、做菜等。 它和蜂蜜都很常见,搭配在一起效果也是不错的。 用90℃左右的温开水冲泡即可。 味道清香怡人,有生津开胃,理气化痰的作用。适合大部分人饮用。特别是老年人和小孩。
经常喝还可以缓解焦虑,让你平静下来! 因为其中含有挥发油成分,如果加热到300℃以上时,这种成分就会消散掉。所以建议不要用高温水泡,也不要煎煮。 否则就废了~ 除了单独泡之外,也可以加点其他食材一起。这样更有好处。 比如加点玫瑰花、金桔干一起吃,能够起到健胃消食的效果; 如果感觉喉咙不舒服,或者有痰液,可以加些金银花或者胖大海进去一起浸泡代茶饮用,能够滋润咽喉,消除炎症,缓解不适。
佛手还有很好的药用价值,《中国药典》中就有记载:佛手能疏肝理气解郁、健胃止呕、止咳化痰。用于肝郁气滞所致的胁痛腹满、消化不良、咳嗽痰多等症。
现代研究还表明,佛手对胃肠功能紊乱有很好的改善效果,并能抑制胃酸过多分泌,有止痛、止泻的功效; 对急性肝炎有一定的治疗效果。