当归黄芪炖鸡好吃吗？
这个汤我周末在家经常做，因为家里的人都很喜欢喝。 先把鸡肉切块，用热水焯一下去血水，然后锅里加油，油热了以后加入葱、姜，爆出香味后加入鸡肉，开始炒，等到鸡肉变色了，加入开水（一定要加开水！），大火炖开锅后，小火炖一个小时左右。一个小时后加入切好的当归和黄芪，再炖半小时吧，这时候味道差不多了，如果不够咸再加适量食盐。 我不喜欢吃油的鸡汤，所以一般都会把油撇出去再喝。 这个鸡汤虽然营养很好，但是味道真的一般般呢，不过为了健康也值得一喝哈~ 来张成品图 最后再用一个小秘方让你做出来的鸡汤更鲜美哦～准备一只新鲜的香菇，洗干净切成丝儿，在鸡汤煮好以后放入锅里焖制十分钟，香气扑鼻的鲜美鸡汤就出来啦~~