用什么煲山楂好吃？
我吃过用砂锅焖的，用电饭煲煮的，还有用小电锅炖的，效果都好象不是很明显. 后来我用压力锅压了一次，效果出来了！好极了！原来山楂这么好吃呀！
做法：将新鲜山楂用清水冲洗干净后，控干水待用；然后取一干净容器，放入适量冰糖（根据自己的口味和食量的多少而定）及清水，待冰糖化开后加入洗干净的山楂，盖上盖子，上高压锅大火烧沸后改小火蒸20分钟左右即可。
在蒸制过程中，锅中会有泡沫出现。
特点：味道甘甜、清香浓郁、健胃消食。
提醒：此菜最好现做现吃，一次别做太多，剩下的可以放冰箱冷藏，一周内吃完。 有胃病的人食用要注意：不能空腹喝，也不宜大量饮用，以免刺激胃酸分泌过量而导致疼痛。