厨房灶台在西边好吗？
没什么不好的，现在房子都是西向的房子多，而且国内是采用西方的烹调方式为主，所以炉灶在西方是很合理的。 如果说有什么问题的话，那就是炒菜的时候西向的房间会有一小半被油烟污染，这个如果担心的话可以在厨房窗户上安装一个可以抽油烟机的设备就可以了。 或者选择侧吸式的烟机，侧面进风不会破坏炉灶的格局。 不过现在的房子一般都是有整体橱柜的，整体橱柜的炉灶位置都是设计好的，如果已经做好并且使用起来也挺方便的就不用换位置了。 其实不管是西方还是中国传统的炊具，炉灶的位置都不是固定死的。 中国传统的方式是“隔火砌炉”，就是在做饭的时候用砖头、石块等东西把炉子与锅之间的距离填起，达到“隔火”的效果，这种布局在很多老房子的厨房里还能看到。 而西方则是“直接落地式”的炉灶，就是没有烟囱，直接将火焰和食物接触，这种方式更适合现代的厨房。
如果你家的厨房没有做整体橱柜，而且是开放式的话，炉灶的位置倒是可以考虑换个位置的，比如换到东南角。 由于中国的传统住宅一般都是坐北朝南的，而南方又比北方更热一些，所以房间的东南角往往是一天的朝阳之地，早上的阳光可以不用开灯就照亮整个房间。 而中午的时候，太阳又在正南方向，这个时候阳光的照射也不会打扰到午休。 到了下午，太阳逐渐向西移动，这时正是需要补充能量，开始工作之时，而炉灶位于房间的西角，正好合适。