麻球里面放的什么作用?

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麻球又叫糖球,是南阳特色美食。麻球是用糯米粉做皮,将豆沙等做馅包入皮内,油炸而成的传统小吃,因其表皮在油炸过程中粘上芝麻,所以叫麻球。麻球的热量很高,脾胃虚弱者不宜多吃。制作方法主要有蒸,煮。在河南地区、湖北部分地区、湖南部分地区、安徽部分地区、江西部分地区十分流行,在其他地区也有流行。

麻球里面的芝麻馅儿是由白糖、面粉、芝麻做的,其功能为:补脾润肺、止咳平喘、益气养血、润肠通便、美容。

适宜人群:肺燥咳嗽、大便燥结者、糖尿病、高血压、动脉硬化、冠心病、婴幼儿、老年人、热症、急性炎症、发热、身上有痈疖者。

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