猪蹄煲汤和什么功效与作用？
猪蹄含有丰富的胶原蛋白、碳水化合物、钙、磷等营养成分，在美容、养生方面表现突出。
1、独特的滋养保健作用：丰富的胶原蛋白和蛋白质被人体吸收后，能有效的祛除面部黄气和晦气。
2、减肥之佳品：猪蹄所含的脂肪量和热量很低，而且能使人有较强的饱腹感，常食对减肥颇为有益。
3、美容养颜：猪蹄的主要成分是胶原蛋白和明胶，其本身就是天然美容食品，对血管、骨骼、韧带、肌肉、皮肤、内脏器官等都有很大的功效。其所含的大量胶质，可帮助润滑皮肤纤维组织，促进细胞修复和延缓细胞衰老，能使皮肤变得滋润，减少皱纹。
4、强肾筋腱的强壮食品：猪蹄中的胆固醇在人体内能使激素得以正常分泌和代谢，可以保持人体活力。有壮腰健肾、护腱强筋之功，对易患腰肌劳损者有一定食疗效果。