白宫厨房多大？
白宫大厨掌管的是白宫厨房。它包括了30个餐厅，厨房本身有8个房间，总面积3.9万平方米。
白宫厨房有专职工作人员200多人，其中包括23个厨师。白宫的主厨一般是由总统下旨钦点，然后由管理白宫的军方部门宣布任命的。1993年，克林顿总统上台以后，将老布什请来的法国大厨撤了，让他的御厨鲍伯.弗纳赫重新出山，再次执掌白宫大厨房。
白宫厨房一般情况下每天要为50人左右做饭菜，周末或节假日时人数要多50%；一年之内若总统不请外宾吃饭，内部人员包括工作人员在内，大概有8，000人要在这里用餐；若请外宾比较多的话则达到1.5万人用餐的最高纪录。
至于国家的正式宴会规模通常在140人左右，所以要做出14道菜，这样的大型晚宴大约要花掉2000人/小时的劳动量。在总统生日时，白宫厨房要把一个50公斤重的奶油大蛋糕送给总统。