杨桃菇煲鸡有什么作用？
杨桃菌鸡汤制作方法是取杨桃1~2个，土茯苓30~50克，新鲜香菇10~15个，生姜2~5片，去脏杂净鸡1只。杨桃洗净切片；土茯苓、香菇洗净，香菇挤干水分；鸡切块洗净，开水滚过，捞干备用。然后，一起加适量清水，大火煮沸，小火煲1~2小时，调味食用。
这款汤有清热生津，利湿消滞的功效。杨桃味甘酸性寒，有生津止渴，除热利咽作用。土茯苓味甘淡性平，有利湿去浊，清热解毒的功效。香菇味甘性平，能扶正补虚，健脾止泻。黄豆鸡味甘性温，有温中益气作用。姜则可调胃温中，辟腥解毒。诸物合用，则可除湿清热，健脾开胃，醒神消食。