辣椒粉有什么功效？
辣子面有温中祛寒、健胃消食、增加食欲、杀菌解毒之功效。经常食用辣椒面或辣椒制品的人感冒也少。这是因为人感冒多是由于受凉和细菌、病毒等微生物引起，而辣了面和辣鲜姜等食品却有强壮肠胃和杀菌解毒作用。人体的胃肠热了，不“水土不服”，同时又把有害菌种杀死、排出后，人就不容易得感冒了。
辣椒面是许多地区居民喜欢的一种调料品，也是一种有一定疗效的“天然药品”。辣椒性热，味辛，无毒，入肺、脾经。中医认为，辣椒面具有开胃消食、散寒除湿的作用，适用于食欲不振、脾胃虚寒、呕吐、泄泻、消化不良、腹痛、冻疮、咳嗽咳痰等症状。
将干鲜辣椒捣茸，调入麻油，频频滴入患眼，可用于水眼(急性结膜炎)的治疗。将辣椒研末，调入麻油，用棉花蘸后，塞入鼻孔内，可用于治疗牙痛、小绞积、小便尿血、大便秘结、疥癣诸疾。将干鲜辣椒研末醋调后外敷患处，可用于治疗冻疮。
由于辣椒性热，凡外感发热、内有湿热者，应少用或慎用。同时，鲜辣椒不能与鱼类同食，同吃后易产生牙痛、腹痛等不良后果。鲜辣椒不能与栗子同食。