乌鸡煲鱼胶瑶柱有什么功效?

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乌鸡:补气、养血,滋阴、润肺功效;

鱼胶:养阴、润燥,生肌、补脾功效;用于体质虚弱,白带过多,精血亏损,疮口久不收口者;

瑶柱:养阴、益肾、开胃、利尿功效;并具有丰胸美颜作用。

做法:

1、乌鸡宰杀洗净斩件,水发鱼胶切块,猪瘦肉洗净切块;

2、将猪瘦肉、乌鸡、鱼胶、瑶柱一同放入炖盅,加冷开水和少许姜丝,加盖炖2小时,调入盐即可饮用。

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